da Fabio Pasquarella | Nov 10, 2020 | Gelato: idee e pensieri
Recentemente ho avuto modo di visionare il sito del prof. Matteo Scampicchio, PhD in Food Biotechnology, docente di Scienze e Tecnologie alla Libera Università di Bolzano, tra l’altro persona molto disponibile.Invito lo studioso, il ricercatore e il gelatiere che...
