da Fabio Pasquarella | Mar 16, 2020 | Scienza in laboratorio
La scorsa volta abbiamo accennato alla problematicità di definire un parametro come la “cremosità”, essendo da una parte le tecniche reologiche classiche limitate per una sua individuazione esatta, mentre dall’altra l’esperienza psicofisiologica complessa e soggettiva...
