da Fabio Pasquarella | Mar 16, 2020 | Scienza in laboratorio
La scorsa volta abbiamo accennato alla problematicità di rilevare, ma anche solo definire un parametro come la “cremosità”: da una parte giocano contro complicate e dispendiose analisi reologiche, mentre dall’altra l’esperienza psicofisiologica complessa e soggettiva...