da Fabio Pasquarella | Dic 10, 2019 | Ospiti del Blog
Foto da Scientific American, autori Smith e MargolskeeUn intervento di Arturo Frisina che getta luce su un argomento di interesse per i gelatieri artigiani, ma non solo: come migliorare la percezione dell’amarezza nel gelato? Arturo ha indagato la questione e questo è...
